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產品
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G2
小型餐飲場所用 AI 炒餸機械人

AI 炒餸機械人 G2是專為小型餐飲場所設計的智能烹飪解決方案,採用獨立翻炒鏟模擬人手翻炒技藝,能精準複製慢推滑炒和高溫生炒等多種傳統中菜烹調手法。配備300度高溫氮化鐵鍋和高達8kW大功率猛火爆炒系統,僅需20秒升溫,即可打造正宗「鑊氣」,確保菜餚風味一致。支援雲端菜譜同步,一鍵上載新菜色,全球分店即時學習,0秒上手。G2 特設220V供電方式,適合小餐店、茶餐廳等空間有限的場所,快速炮製1-6人份量,靈活高效,大幅降低人力成本並標準化出餐品質。

機身尺寸 700 x 940 x 1678mm
機身重量 104kg
電源電壓 220V / 380V
額定功率 8kW
氣壓要求 0.2 - 0.8MPa
最大炒鍋直徑 273mm
單鍋最大食材重量 1.5kg
調味料格數 12-13個